2015年12月8日 星期二

深夜遇見饞食坊

有那麼幾次的夜裡,被那木造房外透亮的『饞』所吸引,第一次踏進饞食坊時,店員告知目前已客滿,加上又沒訂位,不知何時才能入內用餐便作罷。
第二次造訪,也是突然想在風雨飄零的夜晚,與朋友們小酌一杯,帶著期待的心情走向「饞」,沒想到走進後,室內的位置全都有人訂位了!雖然只剩外面的座位,卻也澆不熄彼此所擁有的熱情!在那日式木造的窗台前,共有8個活動的座位。很適合像我們這種很熱情的人,不會去打擾到鄰座的人,不過11點到時,服務生有來提醒要降低音量,鄰居們會抗議。哈哈!
在暈黃的燈光催化下,想起了蔡健雅的『對愛渴望』歌詞

無盡無盡的夜晚 不打烊的小酒館
沒有人急著回家 沒有人想各自回家」
不論是剛下班,提著手提包來到這,坐在吧台區,一個人默默吃著,還是聊天追酒的一群人,各自在這小酒館裡,形成一幅特別的風景,
沒有人急著回家…沒有人想各自回家…,不自覺的想要哼唱了起來,在這樣的午夜氛圍裡,就這麼喝到了12點,老闆還請了一瓶小麥酒,          
看著預約本裡,還寫明記載了待客的SOP在一切看似隨興的氛圍裡,還隱藏有這麼多的眉角,難怪青稚的服務生們,都面帶微笑的服務著大家,找服務生聊天,她還各給我們一顆牛奶糖,看著老闆在吃水果,厚臉皮的也跟老闆說想吃,沒想到老闆竟真的端出來給我們,他應該沒遇到過這麼賴皮的客人們,所以就靦腆的跑出去說要去玩電動了!
在這,可以很輕鬆又隨性的與朋友們聊天、談情,也難怪每一天總是高朋滿座,一位難求了!所以,如果朋友們要來的話,記得一定要預約喔!
有鑑於每個人的味覺感觀不見,就像哈孝遠不一定有「哈味」,唐老鴨不一定有「糖味」所以,文內的味,僅供參考使用!再加上本人較喜歡呷『氣氛』,所以看完不要來問我CP值!
室內區的座位,比較不會冷
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吧台區,很適合一個人下班來這呷奔,又不怕沒有伴,一個人剛剛好
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跑去找老闆聊天,靦腆的他最後被虧到他說他要出去玩電動了!
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店內有很多文創的佈置,也有客戶們寄來的卡片
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 有時間可以停留久點, 看看不一樣的故事,要注意一下旁邊的酒區,都是客人們寄放的酒,重點是酒瓶前面都掛有寄放酒客人的肖像,可都是店員親手畫的喔!不過他說他封筆了!哈哈!
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戶外區,真的好冷!但很適合談天,只不過過了11點就要記得降低音量喔!不然鄰居們是會抗議的!
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 老闆很用心的先將肉片都醃製並包裏起來靜置24小時冷藏起來,特別的入味,裡面的烤箱備置有八個控制火候的黑鈕。
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翻開由木片與泛黃紙張所打造而成的菜單,供應的菜單分別為酒飲、軟飲、無油烹調、炸物、串烤、烤魚、飽食與甜點八大類。
酒飲:有水果啤酒、啤酒、威士忌、米酒、高粱,都是台灣的。
軟飲:有冬瓜茶、冷泡茶還有飲料
冷盤/沙拉/川燙:豆腐、沙拉、小卷
炸物:有7
串烤:有16種,很好笑的是我們還在爭論送來的是牛肉跟雞肉,老闆看不下去跳出來說,其實它是豬肉。
烤魚:一夜干跟秋刀魚
飽食:私房花椒麵、留學生魯肉飯。
甜點:手工自制冰淇淋。
什麼!也太有趣的菜名了吧!培根美人腿、不中不西酸辣雞翅、蒜了吧就這樣、夭壽甜小卷
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鳴鳴!老闆說留學生魯肉飯賣光光…人家好想吃喔!
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 當然,不喝酒的朋友們也可以點沒有酒精的飲料,上面都有附註飲料的成分口感喔!真貼心!
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 呼答啦!看店內的擺設也知道老闆真的愛台灣啦!酒也都是選用台灣本土的喔!
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豬五花三味… 
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 倒酒技術真的太好了…
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 腐乳鹹酥雞,超好吃,酥脆不油
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傳說中的花椒麵,當大家在研究它是什麼麵條時,就看到有人來送貨,桌上擺的正是關廟麵耶!上面的醬汁是老闆他們炒過的花椒油,後勁很強喔!像我不吃辣的,吃了一口都趕緊灌茶!
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不中不西酸辣雞翅,推~~
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大拼盤
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 各位觀眾,這就是傳說中「蒜了吧就這樣!」很好吃喔!綿密的口感完全感覺不出蒜味的辛澀!
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 傳說中的sop,有詢問過老闆才拍下
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饞食坊
地址:台北市信義路四段308131號(就在大安捷運站後面)
訂位專線:02-2755-5859
營業時間:18:00~24:00 

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